0
Votre panier est vide.
Retour à la boutiqueLe produit n'est pas disponible dans cette quantité.
0
Votre panier est vide.
Retour à la boutiqueLe produit n'est pas disponible dans cette quantité.
Cinsault 50%, Grenache 25%, Cabernet Sauvignon 25%
Ce vin montre une jolie robe, rose pâle aux nuances saumon très clair. Le nez est très délicat, il exprime des notes d’agrumes avec du citron et de la lime. Puis on décèle quelques notes minérales et légèrement fumées. Arrivent ensuite des notes fruitées avec des nuances de fruits rouges, on retrouve de la grenade et de la framboise. La bouche est ronde en attaque, avec une légère dimension florale qui rappelle des notes de rose. Arrivent ensuite les arômes de fruits rouges, on trouve des notes de fraises et de groseilles qui sont complétées par des agrumes avec une légère touche de pamplemousse rose, ainsi qu’une pointe de nectarine. La bouche est ronde, franche avec une belle persistance aromatique. On retrouve une légère touche minérale sur la fin de bouche qui apporte élégance et complexité. Cette cuvée se mariera par exemple avec une tarte aux figues et fromage de chèvre, des filets de rouget au safran, un baron d'agneau aux herbes de Provence, un pad thaï de poulet, une crème de petits pois, ou une soupe de fraises.