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Blanc Artus 2022
Vin méthode natureDemeter
Certifié Agriculture Biologique

Blanc Artus 2022

AOC Coteaux Varois en Provence
138€
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Notre Blanc Artus, est un AOP Coteaux Varois en Provence élaboré à partir de Clairette, Grenache Blanc, et Rolle (Vermentino).

Existe aussi en Magnum (1.5L)
Millésime : 2022
Garde : 5 à 7 ans
Température de service : 10 à 12°C

Rolle, Clairette, Grenache blanc

Ce vin dévoile une très belle robe jaune pâle aux reflets Or Blanc.
Le nez très intense et expressif exprime d’agréables notes de fruits jaunes : pêche compotée et nectarine fraîche auxquelles se marient de délicats arômes très légèrement épicés tels que la vanille et la cannelle. Arrive ensuite une touche plus minérale qui apporte de la fraîcheur au nez. La bouche est ample, onctueuse, avec une très belle rondeur. On retrouve les notes de fruits à chair jaunes ainsi que la touche de vanille complétée par des arômes de crème pâtissière. On perçoit également une très belle salinité sur ce vin ce qui contribue à sa complexité et complète la trame minérale qui arrive sur la fin de bouche.

À déguster sur un turbot mousseline, une dorade en croûte de sel ou un dos de cabillaud sauce vierge.

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